항산화제1 아스파라거스의 놀라운 건강 효능: 비타민 K부터 항암 효과까지 아스파라거스(Asparagus officinalis)는 다양한 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 100g당 약 20kcal로 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 다음과 같은 주요 영양소를 포함하고 있습니다. 주요 영양소비타민 K:역할: 비타민 K는 뼈 건강과 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 이는 골격계의 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 필수적입니다.연구 결과: 비타민 K 섭취가 충분할 경우 골밀도 증가와 골절 위험 감소에 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다 (Shearer, Fu, & Booth, 2012).비타민 C:역할: 비타민 C는 면역력 강화를 돕고 강력한 항산화 작용을 합니다. 이는 세포를 보호하고 상처 치유를 촉진하며 콜라겐 형성을 지원합니다.연구 결과: 아스파라거스에 포함된.. 2024. 5. 30. 이전 1 다음